Carta Restaurante Hosomaki Sants Barcelona

MENU DEGUSTACIÓN

Menu Degustación (1 PAX) Bebida no incluido

Platos: *Edamame *Gyozas de pollo *1/2Hosomaki especial *1/2 Hosomaki salmón queso *1/2Atun to foie *NIGIRI salmón *NIGIRI atún *NIGIRI toro *Pulpo *Postre

30.15 €

ENTRANTES

Edamame

Judías de soja al vapor.

4 €

Edamame Frito

Judías de soja fritas con aceite de sésamo.

4.4 €

Edamame Picante

Judías de soja fritas con aceite de sésamo picante y polvo de shichimi.

4.4 €

Ensalada Wakame

Ensalada de algas del mar con mango, pepino, cebolla frita y salsa Wafu Dressing.

4.9 €

Pollo Teriyaki

Muslo de pollo con salsa teriyaki, tempura de cebolla japonesa y cebolleta.

6.9 €

Gyozas de Pollo

Empanadilla de pollo y verduras.

5.9 €

Gyozas de Marisco

Emapanadilla de gambas y verduras.

6.2 €

Gyozas Vegetal

Empanadilla de verduras.

5 €

Ebi Spicy

Huevo frito, patatas, langostino en tempura, piel de pollo, salsa picante y cebolleta.

8.8 €

Langostinos Rebozados

Langostinos Black Tiger en Panko con salsa agridculce.

9 €

UNAGUI con tempura

Anguila en tempura,arroz blanco,cebolleta,sésamo blanco,salsa teritaki,,

6.9 €

PLATOS CALIENTES

Yakisoba Vegetal

Tallarines con verduras y salsa yakisoba.

8.5 €

Yakisoba Pollo Katsu

Tallarines con verduras, pollo rebozado, salsa yakisoba, mix de sésamo y cebolleta.

10 €

Gyu-Yakimeshi

Arroz frito al estilo japonés con ternera, champiñones, salsa teriyaki, sésamo y cebolleta.

11.2 €

Yakimeshi Pollo Katsu

Arroz frito al estilo japonés con pollo rebozado, soja (con gluten), sésamo y cebolleta.

9.8 €

Ramen

Panceta de cerdo, tallarines,huevo duro,cebolleta,sésamo,caldo de ramen

10 €

Ebi-Yakimeshi

Arroz frito al estilo japonés con gambas, soja (con gluten), sésamo y cebolleta.

11.2 €

Tempura Veggie con Langostinos

Variado de verduras y langostinos en tempura con salsa picante y salsa de soja dulce.

11.2 €

Tempura Vegetal

Variado de verduras en tempura con salsa de soja dulce y agridulce

8.6 €

Tako(pulpo). (nuevo)

Pulpo,Pure de remolacha,salsa chirasha con Mayonesa,Variados de Verduras

13.8 €

TARTARES Y TATAKIS

Tartar de Maguro

Daditos de atún con aguacate, mango, tobiko, cebolla frita, salsa Wafu Dressing y sésamo.

10.2 €

Tartar de Salmón

Daditos de salmón con aguacate, mango, tobiko, cebolla frita, salsa Wafu Dressing y sésamo.

9.8 €

Tataki de Maguro

Atún a la placha con guacamole, cebolla frita, salsa teriyaki, cebolleta y sésamo.

10 €

Tataki de Salmón

Salmón a placha, guacamole, cebolla frita, salsa teriyaki, cebolleta y sésamo.

9.5 €

Tataki de Ternera

Carne de vaca con verduras y shitake.

14.9 €

Ceviche SalmónyViera

Salmon, Viera,yuca frita,cebolla,rábano,cilantro, huevas de trucha,salsa ceviche

12 €

TATAKI BUTTERFISH (nuevo)

Pez Mantequilla,aciete trufa,vinagre arroz,tartifata ,huevas de trucha

13.2 €

URAMAKIS

Rainbow Roll 8 unidades

Variado de pescados con lechuga, pepino, cebolla frita, sésamo, cebolleta, tobiko, salsa teriyaki, mayonesa y wasabi.

13.4 €

Butter Roll 8 unidades

Aguacate en tempura con mayonesa, pez mantequilla, cebolla frita, sésamo y salsa teriyaki.

11.2 €

Ebi-Furai 8 unidades

Langostinos en tempura con tobiko, mayonesa, cebolla frita, sésamo, cebolleta, aguacate, lechuga y salsa teriyaki.

11.4 €

Alaska Roll 8 unidades

Salmón flambeado con queso Philadephia, lechuga, pepino, nueces, tobiko, cebolla frita, sésamo y salsa teriyaki.

11.4 €

Sweet n' Spicy Chicken 8 unidades

Pollo rebozado con cebolla frita, sésamo, aguacate y salsa.

9.5 €

Spicy Tuna 8 unidades

Atún con mayonesa picante, sésamo, aguacate, lechuga y cebolleta.

9.9 €

Spicy Salmon 8 unidades

Salmón con mayonesa picante, sésamo, aguacate, lechuga y cebolleta.

8.8 €

Unagui Roll 8 unidades

Aguacate con mayonesa, anguila, sésamo, cebolleta y salsa teriyaki.

11.4 €

Salmón Aguacate 8 unidades

Salmón con aguacate, sésamo y mayonesa.

8.8 €

Atún con foie

Arroz sushi,alga nori,aguacate tempura, mayonesa,foie,salsa teritaki

15 €

ATUN TO EBI (nuevo)

Atún, Langostinos rebozados,tartufata, sésamo,cebolleta

15 €

HOSOMAKIS

Hosomaki Salmón

5 €

Hosomaki Atún

6 €

Hosomaki Aguacate

4.2 €

Hosomaki Pepino

4 €

Sashimis

Sashimi Salmón

5.6 €

Sashimi Atún

6.9 €

Sashimi Pez Mantequilla

5.6 €

Sashimi Otoro

8 €

NIGIRIS ( unidad)

Nigiri de Atún

2.5 €

Nigiri de Salmón

2.1 €

Nigiri de Pez Mantequilla

2.2 €

Nigiri de Brie

2 €

Nigiri de Anguila

2 €

Nigiri de Salmón Flambeado

2.6 €

Nigiri de Pez Mantequilla Flambeado

2.6 €

NIGIRIS Otoro

3 €

NIGIRIS Otoro (Flam)

3.6 €

ROLLS FRITOS

Roll de Salmón y Queso 8 unidades

Rollito rebozado, de salmón y queso con salsa teriyaki.

9 €

Hosomaki Especial 8 unidades

Rollito de aguacate y dados de atún con salsa tártara y sésamo.

10 €

Roll de Pollo Rebozado

Rollito de pollo rebozado con mayonesa, aguacate y salsa teriyaki.

8.9 €

FUTOMAKIS 6 unidades

Futomaki de Queso Philadelphia

Futomaki de queso, pepino, tomate, aguacate, sésamo y cebolla frita.

9.2 €

Spicy Mix

Futomaki de atún, salmón, anguila, aguacate, sésamo, salsa picante y cebolla frita.

10.2 €

NUESTROS COMBOS

Nigiri Combo

(6 uds.) Nigiris variados.

11.9 €

Hosomaki Combo

(24 uds.) 6 uds. Hosomaki de Salmón/ 6 uds. Hosomaki de Atún/ 6 uds. Hosomaki de Aguacate/ 6 uds. Hosomaki de Mango.

19.2 €

Sashimi Combo

(9 uds.) Sashimis variados.

10.5 €

Uramaki Combo

(16 uds.) 4 uds. Alaska Roll/ 4 uds. Spicy Salmon/ 4 uds. Salmón aguacate/ 4 uds. Atún Aguacate.

24 €

Sushi to Sashimi Combo

(26 uds.) 6 uds. Sashimi/ 3 uds. Nigiri/ 6 uds. Hosomaki/ 6 uds. Uramaki/ 6uds. Futomaki/ 2 uds. Gunkan

31 €

Bandeja Especial

(34 uds.) 6 uds.Alaska Roll/ 6 uds. Butter Roll/ 6 uds. Spicy Salmon/ 5 uds. Nigiri de Salmón/ 5 uds. Nigiri de Atún.

48 €

POSTRES

Mochis

(Preguntar los sabores al personal de sala).

5 €

Helados

(Preguntar los sabores al personal de sala).

4 €

Vino Tinto (Por Botella)

XADO

Seis Bariccas 2022 Garnacha y Cabernet Sauvignon

23 €

Marqués de Victoria Rioja

Tempranillo

13.9 €

Vinya Mag Raven

Merlot Cabernet Sauvignon(afrutado) 10 meses

21 €

Portia Roble

RIVERA DE DUERO Tempranillo

23 €

Campillo Rioja

Crianza Rioja

26 €

VINO POR COPAS BLANCO

NIADA

Copa

3.5 €

Finca lo Trenzones

Por copa

3.5 €

Portia Rueda 2022

Por copa

4 €

VINO TINTO POR COPAS

Marqués de Victoria

Por copa

3.5 €

Xado

Por copa

4 €

Portia Roble

Por copa

4.25 €

Vino Blanco (Por Botella)

NIADA

Penedés(afrutado)

13.9 €

Finca los Trenzones

Verdejo 2022

13.9 €

Portia Rueda

Verdejo Rueda 2022

19 €

CABALER 2021

Priorato 2021 Producto limitado 1087 botellas

27 €

Mon Eixert

Penedés

18 €

Don Germans 2022

GarnatxaBlanca Do Terra Alta

22 €

Lunes	-	-
Martes	13:00 - 16:00	20:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:00	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00	20:00 - 23:30
Sábado	13:00 - 16:00	20:00 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:30	-

CARTA DEL RESTAURANTE

PLATOS MáS DESTACADOS

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ENTRANTES

PLATOS CALIENTES

TARTARES Y TATAKIS

URAMAKIS

HOSOMAKIS

Sashimis

NIGIRIS ( unidad)

ROLLS FRITOS

FUTOMAKIS 6 unidades

NUESTROS COMBOS

POSTRES

Vino Tinto (Por Botella)

VINO POR COPAS BLANCO

VINO TINTO POR COPAS

Vino Blanco (Por Botella)

APARTADOS